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鸡哈豆腐的家常做法是什么?

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鸡哈豆腐的做法的宠物知识,其中也会对鸡哈豆腐的家常做法是什么?(鸡豆腐的做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

鸡哈豆腐的家常做法是什么?

主料:豆腐1块、鸡蛋1个、猪肉末80g。 辅料:油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、辣椒面适量、酱油适量、鸡精3g、十三香3g、胡萝卜1根、芹菜50g、火腿肠半根。 鸡哈豆腐的做法 1、准备好豆腐一块,鸡蛋一个。 2、五花肉,火腿肠,芹菜,胡萝卜都切成丁,葱,姜也切成小粒,辣椒面备好。 3、把豆腐用铲子压碎,越细越好再打入一个鸡蛋和豆腐搅拌在一起。 4、绞碎的豆腐和鸡蛋混为一体了。 5、平底锅烧热后放入五花肉煸出油和香味。 6、放入葱姜火腿丁翻炒。 7、在倒入芹菜丁继续翻炒。 8、在一次到头胡萝卜丁。 9、倒入适量的辣椒面炒出辣味,再放适量的十三香炒香。 10、最后下入绞碎的豆腐鸡蛋。 11、中火翻炒调味放如盐,酱油,鸡精,炒出水分。 12、一盘鸡哈豆腐出锅装盘了。

鸡哈豆腐的家常做法是什么?

鸡哈豆腐的家常做法是什么?

主料:豆腐1块、鸡蛋1个、猪肉末80g。 辅料:油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、辣椒面适量、酱油适量、鸡精3g、十三香3g、胡萝卜1根、芹菜50g、火腿肠半根。 鸡哈豆腐的做法 1、准备好豆腐一块,鸡蛋一个。 2、五花肉,火腿肠,芹菜,胡萝卜都切成丁,葱,姜也切成小粒,辣椒面备好。 3、把豆腐用铲子压碎,越细越好再打入一个鸡蛋和豆腐搅拌在一起。 4、绞碎的豆腐和鸡蛋混为一体了。 5、平底锅烧热后放入五花肉煸出油和香味。 6、放入葱姜火腿丁翻炒。 7、在倒入芹菜丁继续翻炒。 8、在一次到头胡萝卜丁。 9、倒入适量的辣椒面炒出辣味,再放适量的十三香炒香。 10、最后下入绞碎的豆腐鸡蛋。 11、中火翻炒调味放如盐,酱油,鸡精,炒出水分。 12、一盘鸡哈豆腐出锅装盘了。

鸡抛豆腐怎么做

鸡刨豆腐怎么做?锅中起油加入葱姜蒜,加入豆腐压碎,进行翻炒,加打入鸡蛋,青红辣椒,盐胡椒粉香油。。

中国的美食有多少种?

鸡刨豆腐怎么做好吃,鸡刨豆腐的家常做法

这个菜超级简单,随便你是菜鸟还是新手,都能轻松搞定。但是有一点要注意,就是豆腐不能用内酯豆腐那类太娇嫩水分一大把的豆腐,最好是用水分少的老豆腐来做。这次因为考虑到口感和好消化,我还是舍弃了老豆腐,用了相对水分少又不至于太娇嫩的浓浆豆腐,炒出来的口感比较鲜嫩,但是炒好要马上吃,否则放久了这个菜会有水分析出来,你看我拍照那么会儿功夫,就有水分跑出来了。所以如果你不喜欢吃有汤汁并且不在意口感的话,可以选择用老豆腐来做,那炒完了基本不大会出水。 用料 豆腐 一块 鸡蛋 两个 小葱 一把 盐 白胡椒粉 鸡刨豆腐的做法 豆腐控干净水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蚕豆大小即可 小葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液 起锅热油,先将一半小葱花下锅,炒出香味儿 然后倒入豆腐碎,快速翻炒约30秒 将打散的蛋液倒入,继续翻炒,蛋夜凝结呈现小粒状 将剩下的一半小葱花放进去一起炒, 加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅 小贴士 1. 豆腐不能用内酯豆腐那类太娇嫩水分一大把的豆腐,最好是用水分少的老豆腐来做。否则做好会有太多汤汁。 2. 快手菜,所以不要在锅内长时间翻炒,否则鸡蛋也老了,豆腐还会出很多水。3. 白胡椒粉点睛,记得一定要放呦~

鸡豆腐怎么做

鸡刨豆腐怎么做?锅中起油加入葱姜蒜,加入豆腐压碎,进行翻炒,加打入鸡蛋,青红辣椒,盐胡椒粉香油。。

鸡肉炖豆腐好吃吗

鸡肉炖豆腐是一道美味的菜肴。把鸡腿肉鲜香和豆腐的香甜完美融合,再辅以食用菌,集营养、美味、美容于一身,又便于烹制。
配料
土豆、宽粉、葱、姜、蒜、料酒、糖、盐、酱油。
菜品做法
1.先将鸡腿肉剁成大小适中的块放在清水中浸泡去除血水。
鸡肉炖豆腐另起锅将泡好的鸡肉煮一下,(事先已经泡好了,所以煮的时候基本上就没有血沫了,汤可以保留)。
2.煮好的鸡肉捞出备用。锅内放少量油,适量糖炒糖色,然后放鸡肉,等肉上均匀的上色后加葱花和土豆略炒,放适量盐、酱油、料酒,再放适量清水,(原汤更好)。
3.将豆腐用手掰成小块,汤开后放豆腐和宽粉直到熟,洒上蒜沫少许味精(一定要少,不然就没有鸡的香味了)。
4.香喷喷的菜出锅了。

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标签:宠物爱好